Norden Liten kokkekniv er en praktisk allroundkniv for alle skjæreoppgaver. Bladet av høy kvalitet er laget av høyytelses tysk stål med høyt karboninnhold, som gir overlegen ytelse og langvarig skarphet. Optimal 26-graders glidevinkel. Knivskaftet er laget av finsk varmebehandlet bjørk. Bladhardhet HRC 56. Håndvask anbefales. Laget i Finland.