Akkurat som da den første Globalkniven ble produsert i 1985, er kniven laget av Globals egen stålblanding Cromova 18. Håndtaket på kniven er fylt med sjøsand for å gi perfekt balanse, og bladet har Globals karakteristiske smale vinkel på 12,5 grader. Med sin holdbarhet, komfort og eksepsjonelle skarphet, vil Globalkniven raskt bli en favoritt på kjøkkenet ditt!