TortillabrødRomansalatKokt svart quinoaMaisStrimlet rødkålVarmrøkt laksRØDBETHUMMUS:2 kokte rødbeter1 dl kokte kikerter1 hvitløksfedd2 ss tahini (sesamfrøpasta)OlivenoljeFingersaltSitronsaftFremgangsmåteRødbethummus:2. Miks alle ingrediensene til en jevn røre i en foodprosessor. Smak til med salt, olivenolje og sitronsaft.Burrito:

Ingredienser
Tortillabrød
Romansalat
Kokt svart quinoa
Mais
Strimlet rødkål
Varmrøkt laks
RØDBETHUMMUS:
2 kokte rødbeter
1 dl kokte kikerter
1 hvitløksfedd
2 ss tahini (sesamfrøpasta)
Olivenolje
Fingersalt
Sitronsaft
Fremgangsmåte
Rødbethummus:
1. Del rødbetene i mindre biter. Skrell hvitløksfeddet.
1. Del rødbetene i mindre biter. Skrell hvitløksfeddet.
2. Miks alle ingrediensene til en jevn røre i en foodprosessor. Smak til med salt, olivenolje og sitronsaft.
Burrito:
3. Monter alle ingrediensene i et tortillabrød og klikk over rødbethummusen. Server!
3. Monter alle ingrediensene i et tortillabrød og klikk over rødbethummusen. Server!






