Bake med epler
Nå er det virkelig eplets tid! Å bake med epler på sensommeren er en perfekt måte å ta vare på årets store eplehøsting og nyte den friske, litt syrlige fruktsmaken.
Det finnes sikkert like mange måter å bake med epler på som det finnes epler i verden - men også mange måter å inkludere eplene i sensommer-matlagingen din på! Nedenfor har vi listet våre beste epletips og oppskrifter som passer perfekt for sesongen akkurat nå.
Epleoppskrifter
Kreative epletips
1. I tillegg til de tradisjonelle oppskriftene man tenker på med epler, som eplepai og eplekake, finnes det mange andre praktiske, kjempegode og morsomme måter å bruke epler på. Hvorfor ikke lage din egen eplekompott eller koke eget eplemos som du kan bruke til serveringen av høstens kjøttretter? Eller kanskje en forfriskende eplemost?
2. Du kan også lage din egen eplecidereddik til bruke i salater eller bare ha friske, terninger av epler i salaten.
3. Visste du at du til og med kan fryse epler? Del eplene i skiver eller terninger og frys dem til fremtidig bruk i bakverk og matretter.
4. Er ikke eplechips godt? I en airfryer kan du lage dine egne - det er både en rask og enkel måte å lage sunt og godt snacks som du kan krydre etter smak, for eksempel med deilig kardemomme.
5. Tørk eplene i en sopptørker og lag sunne, litt seige snacks som bevarer eplets friske smak. Et perfekt snacks når du får lyst på noe godt midt i uken, og som dessuten holder lenge!