Skottsberg brødkniv 20 cm Kotibé er en presisjonskniv utviklet for å skjære brød med minst mulig motstand – og maksimal kontroll. Det 20 cm lange bladet er laget av japansk 4116 JFE-stål med en Rockwell-hardhet på 58 HRC, som gir langvarig skarphet og enkel vedlikehold.
Kniven er smidd i ett stykke for styrke og balanse, og har et håndtak i FSC-sertifisert Kotibé-tre, forsterket med tre niter. Den taggete eggen skjærer effektivt gjennom både sprø og myke overflater, uten å ødelegge strukturen på brødet. Medfølgende treboks beskytter bladet og gjør kniven egnet som gave eller permanent del av kjøkkenutstyret.
• 20 cm brødkniv i 4116 japansk stål
• 58 HRC – perfekt balanse mellom hardhet og slipbarhet
• Smidd i ett stykke – slitesterk og godt balansert
• Ergonomisk skaft i FSC-sertifisert Kotibé-tre
• Finslipt tagget egg – kutter brød presist uten riving
• Leveres i elegant treboks – ideell til oppbevaring og gave
En pålitelig og skarp brødkniv for både hjemmekokker og profesjonelle.
