Fiskars Functional Form filetkniv på 41 cm i sort og rustfritt stål er en smal og fleksibel kniv utviklet for presis filetering av både kjøtt og fisk. Knivbladet er laget av slitesterkt japansk rustfritt stål, der hele 90 % er resirkulert materiale, noe som gir høy presisjon i hvert snitt. Det ergonomiske håndtaket består av 50 % GRS-sertifisert materiale og har et godt fingerskjold for trygg og komfortabel bruk.
Den smale, fleksible eggen følger naturlige former i råvaren, slik at du enkelt kan løsne fileter fra ben og skinn med jevne, kontrollerte bevegelser. Hold fast i råvaren med den ene hånden og før kniven i lange, lette drag langs benstrukturen for et rent resultat. Knivene tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarphet og finish over tid. Tørk kniven godt etter rengjøring og oppbevar den slik at eggen beskyttes mot slag og slitasje. Bruk gjerne skjærebrett i tre for å bevare skarpheten lengst mulig.
• Smal klinge gir presise snitt gjennom kjøtt og fisk
• Fleksibelt blad følger fisken ved nøyaktig filetering
• Ergonomisk håndtak gir trygg kontroll ved detaljert arbeid
• Blad i japansk rustfritt stål med 90 % resirkulert materiale
• Håndtak av 50 % GRS-sertifisert materiale
• Tåler oppvaskmaskin
En spesialisert filetkniv som gir kontroll og nøyaktighet i hvert snitt når råvaren skal bearbeides skånsomt.
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
Kombinere med
fiskars
Functional Form Magnetlist 32 cm
fiskars
Norden skjærebrett liten 26x20,5 cm eik
fiskars
Norden knivsliper 9,8 cm eik
fiskars
Knivblokk liggende 42x10x5,5 cm tre
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
