Fra De Buyer kommer disse vakre bakeformene, brukt til å lage Bordeauxs berømte knasende Canelé-kaker.
Canelé de Bordeaux er en liten fransk bakverk, sprø på utsiden og herlig myk på innsiden. Deigen ligner på pannekakedeig (crêpes) og bakes ved veldig høy temperatur.
Den forede kobberet sikrer perfekt varmekonveksjon, noe som muliggjør god karamellisering av overflaten og gir en deilig smak.
Vær oppmerksom på at dette produktet er bare en form på 4,5 cm.
Beskrivelse
Fra De Buyer kommer disse vakre bakeformene, brukt til å lage Bordeauxs berømte knasende Canelé-kaker.
Canelé de Bordeaux er en liten fransk bakverk, sprø på utsiden og herlig myk på innsiden. Deigen ligner på pannekakedeig (crêpes) og bakes ved veldig høy temperatur.
Den forede kobberet sikrer perfekt varmekonveksjon, noe som muliggjør god karamellisering av overflaten og gir en deilig smak.
Vær oppmerksom på at dette produktet er bare en form på 4,5 cm.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 143824
- Varemerke: de Buyer
- Høyde:
- 4.5 cm
- Diameter:
- 4.9 cm
- Volum (L):
- 0.06 L
- Temperaturområde:
- Tål upp til +230 °C
- Farge spesifikasjon:
- Kobber
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Frankrike
Beskrivelse
Fra De Buyer kommer disse vakre bakeformene, brukt til å lage Bordeauxs berømte knasende Canelé-kaker.
Canelé de Bordeaux er en liten fransk bakverk, sprø på utsiden og herlig myk på innsiden. Deigen ligner på pannekakedeig (crêpes) og bakes ved veldig høy temperatur.
Den forede kobberet sikrer perfekt varmekonveksjon, noe som muliggjør god karamellisering av overflaten og gir en deilig smak.
Vær oppmerksom på at dette produktet er bare en form på 4,5 cm.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 143824
- Varemerke: de Buyer
- Høyde:
- 4.5 cm
- Diameter:
- 4.9 cm
- Volum (L):
- 0.06 L
- Temperaturområde:
- Tål upp til +230 °C
- Farge spesifikasjon:
- Kobber
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Frankrike
