Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Västerbottenpai

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Av Cervera personal

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 gram smör
1 msk vatten

Fyllning:
3 ägg
3 dl gräddfil
150 gram riven västerbottenost
1/2 tsk salt

Gör så här

Skär kylskåpskallt smör i små bitar och blanda med mjölet. Tillsätt vatten och arbeta med fingrarna samman degen utan att överarbeta den. Låt den vila minst 30 minuter övertäckt i kylskåpet. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter. Förgrädda 10-15 minuter i 225 grader. Ta ut formen och sänk värmen till 200 grader.

Vispa äggen till skum och blanda med gräddfilen och tillsätt sedan den rivna osten och salt. Fyll pajskalet med ostblandningen och sätt in i ugnen. Grädda pajen gyllene i cirka 25 minuter.

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Västerbottenpai

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 gram smör
1 msk vatten

Fyllning:
3 ägg
3 dl gräddfil
150 gram riven västerbottenost
1/2 tsk salt

https://cervera.se/globalassets/recept/mat/vasterbottensostpaj.tiff1-768x1024.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.