Skalldyr med cocktailsaus
Cocktailsaus er en klassisk amerikansk dipp som blant annet serveres med reker. Men den kan serveres med alle slags skalldyr.

Skalldyr med cocktailsaus

Ingredienser

Cocktailsaus
ca 3 dl
2 dl ketchup
3 ss revet pepperrot
2 ss ferskpresset sitron
3–4 dråper tabasco
salt og sort pepper
Cocktailsaus er en klassisk amerikansk dipp som blant annet serveres med reker. Men den kan serveres med alle slags skalldyr.
Bland ketchup, pepperrot, sitronsaft og tabasco. Smak til med salt og pepper, og muligens mer tabasco hvis du vil ha sausen ganske sterk.

Legg igjen en anmeldelse