Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

The kitchen heroes

Av | 04 februar 2017

Vilken stekpanna passar dig?

Precis som med all köksutrustning finns stekpannor i många olika storlekar, varianter och prisklasser. De finns också i flera material med olika egenskaper. Ska man välja en stekpanna med beläggning eller utan beläggning – det är frågan!

Nedan bjuder vi på några tips som kan hjälpa dig att förstå vilka stekpannor som passar dig, din spis och dina favoriträtter!

SKÖTSELRÅD GJUTJÄRN

  • Handdiska pannan i hett vatten men använd aldrig diskmedel.
  • Torka alltid av en fuktig panna direkt och smörj med fett vid behov.
  • Servera gärna maten direkt ur stekpannan, men använd den aldrig för att förvara mat.
  • Om pannan behöver grovrengöras kan du fylla den med ungefär 0,5 cm grovt salt och ställa den på en het spisplatta några minuter. Rör om ett par gånger och släng sedan saltet som absorberat fett och smuts från pannan. Efter rengöringen kommer pannan att vara grå i färgen och du bör då bränna in den på nytt.

SKÖTSELRÅD EMALJERAT GJUTJÄRN

  • Använd aldrig metallredskap, knivar eller stålull i pannan, då det kan skada emaljen.
  • Handdiska alltid stekpannan med varmt vatten och diskmedel, låt den svalna innan rengöring.
  • Häll aldrig kallt vatten på ett varmt kärl eller ställ ner ett varmt kärl i kallt vatten. Hastiga temperaturväxlingar kan ge sprickor eller skador på emaljen.

Skötselråd non-stick beläggning

  • Handdiska stekpannan med varmt vatten och diskmedel, låt den svalna innan rengöring. Maskindiskmedel kan skada beläggningen.
  • Diska pannan noggrant varje gång du har använt den så att fett- och proteinhinnan som bildats på ytan försvinner.
  • Använd aldrig stålull för att rengöra pannan, det sliter på beläggningen.

SKÖTSELRÅD KERAMISK BELÄGGNING

  • Handdiska stekpannan med hett vatten och diskmedel, låt den svalna innan rengöring.
  • Om stekpannan använts på hög värme kan matrester sätta sig hårdare, se till att de avlägsnas innan du använder pannan igen.

SKÖTSELRÅD ROSTFRITT STÅL

  • Rengör pannan direkt efter användning för att förhindra rostangrepp.
  • Kan diskas både för hand eller i diskmaskin. Använd alltid diskmedel.
  • Om mat har bränt fast kan du skrubba med den grova sidan av en rengöringssvamp.



Skötselråd kolstål

  • Stek in pannan innan du använder den (se instruktioner nedan).
  • Låt alltid stekpannan svalna innan du diskar den.
  • Diska stekpannan för hand med hett vatten – undvik diskmedel.
  • Torka alltid stekpannan efter rengöring för att förhindra rost.

Så här bränner du in din kolstålspanna!

1. Se till att pannan är ren och torr.
2. Stryk ett tunt lager neutral olja i stekpannan, värm stegvis tills det börjar ryka.
3. Stryk på flera lager olja i den heta stekpannan tills pannan blir svart.
4. Låt pannan svalna och torka ur överbliven olja. Klart!

SKÖTSELRÅD KOPPAR

  • Handdiska stekpannan med varmt vatten och diskmedel.
  • Kopparytan bör endast rengöras med diskborste eller den mjuka delen av en rengöringssvamp.
  • Polera kopparytan regelbundet.
  • Använd kopparputsmedel mot flammighet, missfärgningar och fläckar.

Så vårdar du din panna!

Hur bra du än tar hand om din stekpanna händer det att den missfärgas eller behöver en riktig grovrengöring. Här har vi samlat några smarta knep som du kan använda för att hålla din stekpanna i toppskick riktigt länge!

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.