Hopp videre til hovedinnholdet

Høstborddekking – enkel & lun

Venner og familie nyter et hyggelig måltid sammen rundt et festdekket spisebord.
Venner samles rundt et festdekket bord med italiensk mat, vin og levende lys.
Når høsten flytter inn, vil vi gjerne samles litt oftere rundt bordet. Og det trenger verken å være perfekt dekket eller nøye planlagt – det viktigste er at det blir noe av. Sett på en ekstra tallerken, lag litt ekstra mat og skap en enkel og lun høstborddekking som inviterer til lange middager, spontane gjester og mer tid sammen.

5 tips til høstborddekkingen

1. Ta utgangspunkt i høstens varme farger
La naturen sette tonen for borddekkingen. Dype nyanser av brunt, beige, rust, grønt og vinrødt skaper umiddelbart en varm og lun følelse. Velg gjerne noen få farger som går igjen i porselen, glass og tekstiler.
2. Gjør det lunere med tekstiler
En duk eller noen tøyservietter er en enkel måte å gjøre bordet mer innbydende på. Lin og andre materialer med struktur gir et avslappet uttrykk – og det gjør ingenting om alt ikke er perfekt strøket. Litt skrukkete kan være en del av sjarmen.
3. Tenn mange lys
Når kveldene blir mørkere, får levende lys gjøre jobben. Bland lysestaker og lykter i ulike høyder, og plasser dem langs bordet. Det skaper et varmt skinn og gjør selv den enkleste hverdagsmiddagen litt hyggeligere.
4. Ta naturen med til bordet
Du trenger ikke en stor blomsterbukett for å skape en vakker høstborddekking. Noen kvister, høstblader eller sesongens blomster i små vaser gjør mye. Hold dekorasjonene lave, slik at alle rundt bordet kan se hverandre.
5. Dekk enkelt – og legg til en tallerken
Det trenger ikke være perfekt for å være innbydende. Dekk med det du liker, bland gjerne ulike glass og porselen, og la uttrykket være personlig. Og viktigst av alt: Sett gjerne frem en ekstra tallerken. Høstens fineste borddekking er tross alt den som fylles med mennesker.
En person holder et treserveringsbrett med dipp i den ene hånden og et glass med bobler i den andre.

La maten bli en del av borddekkingen

La maten bli en del av borddekkingen ved å servere den på store fat, i skåler og rett fra gryten. En varmende gryte kan serveres direkte fra en vakker støpejernsgryte, mens en kremet grateng kan serveres i formen den er tilberedt i – enkelt, generøst og innbydende. Tenk også på farger og kontraster når du legger opp maten. En mørk og fyldig gryte får nytt liv med en klatt crème fraîche og noen friske urter på toppen.
Sett alt midt på bordet, og la gjestene forsyne seg selv og sende maten videre. Det skaper en avslappet og generøs stemning – samtidig som vakre serveringsfat og skåler bidrar til en lun høstborddekking.

Flere favoritter til høstbordet

Filter

65 produkter
40 av 65 produkter