Carboon Steel sautépanne 20 cm stål

Woll Carbon Steel sautépanne 20 cm kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne ytelse. Den er laget av karbonstål som leder varme raskt og jevnt, og utvikler en naturlig slipp-lett overflate som blir bedre for hver gang du bruker den. Håndtaket i tre gir et behagelig grep og et klassisk utseende. Pannen tåler høy varme og leveres med 25 års garanti (unntatt håndtaket).

For å beskytte belegget og oppnå jevn varmefordeling skal pannen alltid varmes opp gradvis, ikke med boost-funksjon.

Før første bruk anbefales innbrenning: smør et tynt lag nøytral olje (raps-, solsikke- eller druefrøolje) på innsiden og utsiden. Tørk bort overskuddsolje, og varm pannen gradvis til den får en svak brunfarge. Gjenta 3–4 ganger for å bygge opp et slitesterkt belegg som forbedrer slipp-lett-effekten.

Woll Carbon Steel er laget for kokker som verdsetter presisjon, kvalitet og tidløst design – et verktøy som blir bedre med årene.