Fusion 5 serveringspanne 28 cm fra Scanpan er en robust og elegant panne som forener proffkokkens krav til ytelse med et høyglanset, skandinavisk uttrykk i rustfritt stål. Med en romslig diameter på 28 cm, høye kanter og to smarte, kompakte sidehåndtak er den laget for retter som trenger stor stekeflate, men som gjerne serveres rykende varme rett til bordet. Hele pannen – fra bunn til kant – er bygget opp av fem sammensmeltede lag med rustfritt stål og aluminium. Denne multilagsteknologien gir lynrask respons på temperaturendringer og en helt jevn varmefordeling, som eliminerer varmepunkter og gir full kontroll over matlagingen.

Pannen har en ubelagt overflate som tåler tøff behandling og gir en fremragende stekeflate, samtidig som den rommer alt fra paella og kremede pastaretter til rause familjegryter. De to solide, støpte sidehåndtakene gjør pannen balansert å løfte, sparer verdifull plass på komfyren og i ovnen, og gjør den om til et lekkert serveringsfat på middagsbordet. Den ubelagte overflaten tåler alle typer kjøkkenredskaper, inkludert metall, og pannen er ovnssikker opp til 260 °C, slik at du kan gratinere eller holde maten varm i ovnen før servering. Pannen tåler oppvaskmaskin. La den alltid kjøle seg ned før du skyller den i kaldt vann eller setter den i oppvaskmaskinen, slik at metallen ikke slår seg. Har mat brent seg fast, kan du enkelt koke opp litt vann med en dråpe oppvaskmiddel direkte i pannen for å løse opp restene, eller bruke stålull. Varm gjerne pannen godt opp før du tilsetter fett og råvarer, så fester ikke maten seg like lett.

• Serveringspanne på 28 cm fra Scanpans Fusion 5-serie
• Bygget opp av fem sammensmeltede lag med rustfritt stål og aluminium for jevn varmefordeling og rask temperaturrespons
• Høye kanter og romslig stekeflate for alt fra paella og pasta til familiegryter
• To støpte sidehåndtak gir god balanse, plassbesparelse og enkel servering rett fra komfyr til bord
• Ubelagt overflate som tåler alle typer kjøkkenredskaper, inkludert metall
• Ovnssikker opp til 260 °C og tåler oppvaskmaskin

Med sine to sidehåndtak og ubelagte stekeflate er dette en panne som takler alt fra bruning på høy varme til servering direkte fra ovn til bord.