Scanpan Impact langpanne med rist 42,5x26 cm induksjon er fremstilt i rustfritt stål og har en sandwichbunn med aluminiumskjerne som gir rask varmefordeling. Kroppen består av minimum 90 % resirkulert stål, og konstruksjonen kan brukes på induksjon samt alle andre komfyrtyper. Risten følger med og løfter ingrediensene fra bunnen slik at varm luft kan sirkulere under dem under tilberedningen.
Langpannen kan brukes til gratenger og grønnsaker, mens risten er nyttig når maten skal løftes opp fra bunnen og få luft rundt seg. Formatet på 42,5 x 26 cm gir også god plass til baking av brød og boller. Kanten er utformet for å motvirke drypping ved helling, og håndtakene er laget av støpt rustfritt stål og holder seg kalde lenger. Langpannen er ildfast opptil 250 °C og tåler oppvaskmaskin.
• Rustfritt stål med minimum 90 % resirkulert stål i kroppen
• Sandwichbunn med aluminiumskjerne for rask varmefordeling
• Mål: 42,5 x 26 cm
• Leveres med rist for luftsirkulasjon under ingrediensene
• Til induksjon og alle andre komfyrtyper, ildfast opptil 250 °C
• Kan vaskes i oppvaskmaskin
Kombinasjonen av langpanne og rist gir en fleksibel løsning for både tilberedning på komfyren, ovnsretter og baking.
