Les Forges santokukniv 30 cm mørk bøk

Santokukniven er den mest allsidige kniven, og et must i ethvert hjem. Skiver fra råvarene fester seg ikke til bladet, og skjæringen går umiddelbart raskere og jevnere. Kutt enkelt kjøtt, fisk og grønnsaker med denne kniven.

Serien Les Forgés 1890 moderne design i kombinasjon med tradisjon for fint håndverk vil imponere selv den mest kresne kokken. Knivene har overlegen kvalitet, smidd utelukkende fra en enkelt stang av X50CrMoV15 rustfritt stål, som gir en bemerkelsesverdig styrke, balanse og utmerket kutteevne. Skaftet av bøketre har et ergonomisk design og ligger behagelig i hånden. Serien ble lansert i 2019 og produseres i Opinels fabrikk i de franske alpene.