1 pakke kikerter1-2 kokte rødbeter (avhengig av størrelse)1 fedd hvitløk2 ss tahini1-2 ss olivenolje2 ss presset sitronSalt & pepperFremgangsmåte1. Skrell og kok rødbetene hvis du bruker ferske rødbeter.2. Skyll kikertene.3. Bland alle ingrediensene med stavmikser. Spe med vann hvis nødvendig.TIPS!
Rødbetshummus
Ingredienser
1 pakke kikerter
1-2 kokte rødbeter (avhengig av størrelse)
1 fedd hvitløk
2 ss tahini
1-2 ss olivenolje
2 ss presset sitron
Salt & pepper
Fremgangsmåte
1. Skrell og kok rødbetene hvis du bruker ferske rødbeter.
2. Skyll kikertene.
3. Bland alle ingrediensene med stavmikser. Spe med vann hvis nødvendig.
TIPS! Du kan bruke store hvite bønner for en enda mer kremete hummus.
