1 hvitløksfedd400 g kikerter½ chili½ ts spiskummin1 ss presset sitronjuice3 ss olivenolje1 ss tahini (sesampasta)SaltPepper

Fremgangsmåte1. Finhakk hvitløksfeddet. 2. Legg kikerter, chilifrukten, spiskummin, presset sitronjuice, olivenolje og tahini i en foodprosessor sammen med hvitløken og miks til en jevn røre. 3. Smaksett med salt og pepper og oppbevar kaldt, ringle på litt olivenolje før servering.

Chilihummus

Ingredienser

1 hvitløksfedd

400 g kikerter

½ chili

½ ts spiskummin

1 ss presset sitronjuice

3 ss olivenolje

1 ss tahini (sesampasta)

Salt

Pepper

Fremgangsmåte

1. Finhakk hvitløksfeddet.

2. Legg kikerter, chilifrukten, spiskummin, presset sitronjuice, olivenolje og tahini i en foodprosessor sammen med hvitløken og miks til en jevn røre.

3. Smaksett med salt og pepper og oppbevar kaldt, ringle på litt olivenolje før servering.