Knivsettet fra Sekiryu inneholder to kniver som dekker de fleste behov på kjøkkenet: en japansk kokkekniv (Santoku) og en chopper-kniv (Nakiri). Santokukniven fungerer som en japansk allroundkniv og er ideell til alt fra kjøtt og fisk til frukt og grønnsaker. Nakiri-kniven er, med sitt brede og flate blad, spesielt utviklet for grønnsaker og gjør det enkelt å hakke raskt og presist.
Bladene er smidd i rustfritt stål 420J2, et materiale som holder seg skarpt lenge og tåler hyppig bruk. Håndtakene i poppeltre gir en behagelig følelse i hånden og et naturlig uttrykk som løfter kjøkkenopplevelsen.
Et eksklusivt sett som kombinerer japansk tradisjon med moderne funksjon – en investering for både hobbykokker og matentusiaster.
• Knivsett med Santoku og Nakiri
• Laget i slitesterkt rustfritt stål 420J2
• Ergonomiske håndtak i poppeltre
• Ligger godt i hånden med god balanse
• Japanske kniver med fokus på presisjon og kvalitet
• HRC 51–53
• Utmerket gave
Sekiryu er et varemerke fra den japanske byen Seki, som i over 700 år har vært kjent for sitt mesterlige sverd- og knivhåndverk.
