Satake Pure Pan wok 28 cm er en solid wokpanne laget av 100 % rent støpejern med en nitridbehandlet overflate som gir høy slitestyrke og motstand mot rust. Behandlingen gir en glatt og glinsende overflate som minner om rustfritt stål, samtidig som du får alle de klassiske fordelene med støpejern: jevn varme og solid tyngde.
Wokens runde form gjør det enkelt å steke grønnsaker, kjøtt eller nudler ved høy temperatur. Den fungerer utmerket til raske hverdagsretter, asiatiske gryter og tradisjonell wokmat. Mindre behov for fett og en naturlig non-stick-effekt gjør matlagingen både sunn og effektiv.
Pannen er klar til bruk etter første vask, men kan også brennes inn for å forbedre slipp. Unngå brå temperaturendringer, ikke la den stå i vann og bruk aldri boost-funksjon på induksjon. Vaskes for hånd og tørkes straks.
• Nitrert støpejern – ekstremt slitesterkt og lettstelt
• 100 % naturlig materiale uten belegg
• Kan brukes på alle varmekilder, også induksjon
• Krever lite fett og gir jevn varme
• Klar til bruk – enkel rengjøring med børste og vann
En moderne wok med klassisk sjel – skapt for intens varme og daglig bruk.
Beskrivelse
Satake Pure Pan wok 28 cm er en solid wokpanne laget av 100 % rent støpejern med en nitridbehandlet overflate som gir høy slitestyrke og motstand mot rust. Behandlingen gir en glatt og glinsende overflate som minner om rustfritt stål, samtidig som du får alle de klassiske fordelene med støpejern: jevn varme og solid tyngde.
Wokens runde form gjør det enkelt å steke grønnsaker, kjøtt eller nudler ved høy temperatur. Den fungerer utmerket til raske hverdagsretter, asiatiske gryter og tradisjonell wokmat. Mindre behov for fett og en naturlig non-stick-effekt gjør matlagingen både sunn og effektiv.
Pannen er klar til bruk etter første vask, men kan også brennes inn for å forbedre slipp. Unngå brå temperaturendringer, ikke la den stå i vann og bruk aldri boost-funksjon på induksjon. Vaskes for hånd og tørkes straks.
• Nitrert støpejern – ekstremt slitesterkt og lettstelt
• 100 % naturlig materiale uten belegg
• Kan brukes på alle varmekilder, også induksjon
• Krever lite fett og gir jevn varme
• Klar til bruk – enkel rengjøring med børste og vann
En moderne wok med klassisk sjel – skapt for intens varme og daglig bruk.
Nitridbehandlet – ekstremt holdbar
100% støpejern – ingen belegg
Rustbestandig og enkel å rengjøre
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 634413
- Varemerke: Satake
- Bredde:
- 28.3 cm
- Lengde:
- 28.3 cm
- Høyde:
- 9.5 cm
- Diameter:
- 28 cm
- Vekt:
- 9.85 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Pannen er forhåndsinnbrent fra fabrikk og kan brukes direkte etter første håndvask, men egen innbrenning anbefales for bedre non stick-effekt
VEDLIKEHOLD:
• Bruk alltid godt stekefett – når overflaten er blank fungerer den optimalt
• La aldri pannen stå i vann
• Vask i varmt vann med eller uten oppvaskmiddel etter bruk og tørk grundig for hånd
• Tåler ikke oppvaskmaskin
• Sørg for at pannen er helt tørr før lagring
• Innsiden vil endre farge over tid, noe som er helt normalt
• Selv om den er rustbestandig kan det av og til oppstå litt overflaterust – tørk det enkelt bort med litt olje
• Unngå raske temperaturendringer – varm pannen gradvis opp
• Hell aldri kaldt vann i en varm panne
• Ikke bruk boost-funksjon (kun beregnet for å koke vann)
INNBRENNING:
- Vask og tørk pannen helt tørr, det skal ikke være igjen flekker eller fukt
- Varm pannen til middels varme slik at porene åpner seg
- Påfør et svært tynt lag rapsolje (bruk beskyttelse for hendene)
- Varm opp til det begynner å ryke (rapsolje ca. 204°C) – temperaturen skal ligge rett over røykpunktet
- Tørk av pannen, påfør ny olje og gjenta prosessen flere ganger
- Øk varmen gradvis til innsiden får en mørk overflate
- Arbeid også med sidene – enklere på gasskomfyr, vanskeligere på induksjon
- Stekeovn kan gi jevnere resultat, men vær oppmerksom på at håndtak kan misfarges over 220°C og at røyken ikke er like synlig i ovnen
- Unngå olivenolje og kokosolje da de kan påvirke smaken
- Gjenta innbrenningen dersom pannen virker tørr og non stick-effekten reduseres - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Belegg:
- Uten belegg
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
- E-post:
- marianne.smith@vikingsun.se
- Leverandør:
- Vikingsun AB
Beskrivelse
Satake Pure Pan wok 28 cm er en solid wokpanne laget av 100 % rent støpejern med en nitridbehandlet overflate som gir høy slitestyrke og motstand mot rust. Behandlingen gir en glatt og glinsende overflate som minner om rustfritt stål, samtidig som du får alle de klassiske fordelene med støpejern: jevn varme og solid tyngde.
Wokens runde form gjør det enkelt å steke grønnsaker, kjøtt eller nudler ved høy temperatur. Den fungerer utmerket til raske hverdagsretter, asiatiske gryter og tradisjonell wokmat. Mindre behov for fett og en naturlig non-stick-effekt gjør matlagingen både sunn og effektiv.
Pannen er klar til bruk etter første vask, men kan også brennes inn for å forbedre slipp. Unngå brå temperaturendringer, ikke la den stå i vann og bruk aldri boost-funksjon på induksjon. Vaskes for hånd og tørkes straks.
• Nitrert støpejern – ekstremt slitesterkt og lettstelt
• 100 % naturlig materiale uten belegg
• Kan brukes på alle varmekilder, også induksjon
• Krever lite fett og gir jevn varme
• Klar til bruk – enkel rengjøring med børste og vann
En moderne wok med klassisk sjel – skapt for intens varme og daglig bruk.
Nitridbehandlet – ekstremt holdbar
100% støpejern – ingen belegg
Rustbestandig og enkel å rengjøre
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 634413
- Varemerke: Satake
- Bredde:
- 28.3 cm
- Lengde:
- 28.3 cm
- Høyde:
- 9.5 cm
- Diameter:
- 28 cm
- Vekt:
- 9.85 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Pannen er forhåndsinnbrent fra fabrikk og kan brukes direkte etter første håndvask, men egen innbrenning anbefales for bedre non stick-effekt
VEDLIKEHOLD:
• Bruk alltid godt stekefett – når overflaten er blank fungerer den optimalt
• La aldri pannen stå i vann
• Vask i varmt vann med eller uten oppvaskmiddel etter bruk og tørk grundig for hånd
• Tåler ikke oppvaskmaskin
• Sørg for at pannen er helt tørr før lagring
• Innsiden vil endre farge over tid, noe som er helt normalt
• Selv om den er rustbestandig kan det av og til oppstå litt overflaterust – tørk det enkelt bort med litt olje
• Unngå raske temperaturendringer – varm pannen gradvis opp
• Hell aldri kaldt vann i en varm panne
• Ikke bruk boost-funksjon (kun beregnet for å koke vann)
INNBRENNING:
- Vask og tørk pannen helt tørr, det skal ikke være igjen flekker eller fukt
- Varm pannen til middels varme slik at porene åpner seg
- Påfør et svært tynt lag rapsolje (bruk beskyttelse for hendene)
- Varm opp til det begynner å ryke (rapsolje ca. 204°C) – temperaturen skal ligge rett over røykpunktet
- Tørk av pannen, påfør ny olje og gjenta prosessen flere ganger
- Øk varmen gradvis til innsiden får en mørk overflate
- Arbeid også med sidene – enklere på gasskomfyr, vanskeligere på induksjon
- Stekeovn kan gi jevnere resultat, men vær oppmerksom på at håndtak kan misfarges over 220°C og at røyken ikke er like synlig i ovnen
- Unngå olivenolje og kokosolje da de kan påvirke smaken
- Gjenta innbrenningen dersom pannen virker tørr og non stick-effekten reduseres - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Belegg:
- Uten belegg
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
- E-post:
- marianne.smith@vikingsun.se
- Leverandør:
- Vikingsun AB
