Woksett karbonstål med redskap 32 cm

Satake Woksett i karbonstål med redskaper, 32 cm. Innen kulinarisk kunst fremstår karbonstålwoken som et viktig verktøy. Laget av spunnet karbonstål med en diameter på 32 cm, er denne woken ideell for både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker som søker inspirasjon og perfeksjon i matlagingen.

Dette settet inneholder to redskaper i karbonstål og en rengjøringsbørste.

Wok laget av 2,5 mm spunnet karbonstål, 32 cm i diameter
Wokstekespade i karbonstål med svart trehåndtak, 35,5 cm
Wokslev i karbonstål med svart trehåndtak, 35,5 cm
Rengjøringsbørste med svart trehåndtak
Karbonstål er utmerket for alle typer wokretter som grønnsaker, ris, fisk, kylling og kjøtt. Woken tåler høye temperaturer og har egenskaper som ligner støpejern, men er lettere å håndtere. Satakes karbonstålwok er forhåndsbehandlet og klar til bruk etter en enkel første vask.

Før første bruk: Kok opp litt vann i woken i noen minutter. Rengjør den med børsten og litt oppvaskmiddel, skyll og tørk grundig. Den naturlige non-stick-effekten blir bedre jo mer du bruker den.

Merk: Håndtaket i tre gjør at woken ikke kan brukes i ovn. Unngå å la woken stå i vann. Vask den med varmt vann og den medfølgende børsten umiddelbart etter bruk, og tørk den godt. Fargeforandringer på innsiden er naturlige og forventet over tid. Unngå raske temperaturendringer som kan føre til ujevn bunn. Gradvis oppvarming anbefales. Mat med høyt syreinnhold kan skade patinaen og bør unngås. Kaldt vann skal aldri helles i en varm wok. Boost-funksjonen på induksjonstopp bør ikke brukes, da den kun er ment for koking av vann.

Karbonstålwoken og tilhørende redskaper bør ikke vaskes i oppvaskmaskin. Samme rengjørings- og vedlikeholdsrutiner gjelder også for de inkluderte redskapene.