Sautepanne 24 cm kobber

Eva Trio traktørpanne i kobber er utviklet for deg som søker presisjon og profesjonelle resultater på kjøkkenet. Pannen har en avansert trelagskonstruksjon med kobber på utsiden, aluminium i midten og rustfritt stål på innsiden, noe som sikrer jevn varmefordeling og rask temperaturrespons. Kobberets egenskaper gir nøyaktig kontroll over varmen, og den integrerte hellekanten gjør det enkelt å helle væske uten søl.

Traktørpannen egner seg til alt fra sauser og reduksjoner til steking og gryteretter, og kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon. Kobber mister glansen over tid og får et naturlig patinalag. Noen setter pris på dette uttrykket, men ønsker du den blanke overflaten tilbake, kan du bruke et kobberpussmiddel eller en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel. Påfør blandingen, gni forsiktig med en myk klut og skyll godt. Tørk umiddelbart etterpå for å unngå vannmerker.

• Trelagskonstruksjon med kobber, aluminium og rustfritt stål
• Kobber reagerer raskt på temperaturendringer for presis varmekontroll
• Jevn varmefordeling gir gode resultater ved steking og koking
• Praktisk hellekant for søl­fri servering av sauser og væsker
• Kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon
• Får et naturlig patinalag som kan poleres bort ved ønske

En holdbar traktørpanne som kombinerer kobberets varmeledende egenskaper med den hygieniske og slitesterke innsiden i rustfritt stål.