School of Wok Pre-seasoned wok sett svart

Det ultimate wok-settet for den kommende wokstjernen! Inneholder alles favoritt, en 30 centimeter karbonstål wok som er forhåndsbrent, to sett spisepinner, en bambusspatel og en bok med 10 av den engelske kokken Jeremy Pangs beste oppskrifter fra kokeboken "Chinese Unchopped". Den forhåndsbrente woken leverer enestående ytelse og holdbarhet. Den varmes raskt opp, noe som gjør at du kan oppnå autentiske karamelliserte smaker, perfekt for curryretter og wokretter. Bambusspatelen er et utmerket verktøy for å beskytte woken din. Så når maten din er tilberedt til perfeksjon og klar til å spises, nyt å dele den ved hjelp av våre fargerike spisepinner.

Selv om det kan være fristende å bløtlegge woken din, er det faktisk best å forsiktig rengjøre eventuelle matrester som har festet seg under matlagingen så snart som mulig etter bruk. Den enkleste måten å rengjøre woken din på er å bruke varmt vann på en varm wok. Hvis det er en karbonstålwok, trenger du ikke å være for forsiktig med den, den kan skrubbes med en metallskrubb for vanskelige flekker. Du kan også bruke litt såpe. Nøkkelen her er å tørke den grundig etter at du har vasket den. På denne måten sesonger du i prinsippet woken din hver gang du bruker den. I stedet for å tørke stekepannen din med en klut, noe som kan etterlate rester, er det beste å bare legge den tilbake på komfyren og la den tørke grundig over svak varme. Hvis du ikke lar woken din tørke ordentlig før du setter den bort, er det en risiko for rustdannelse - noe som egentlig ikke er et problem siden dette kan ordnes. For flere tips og instruksjonsvideoer, se School of Woks tips på YouTube.