bAYk hevekurv oval 25x15x8 cm rotting

Med oval hevekurv fra bAYk kan du gi surdeigsbrødene dine den perfekte formen. Kurven støtter deigen under heving, slik at den bevarer strukturen og unngår å flyte ut før steking. Med en kapasitet på 0,45 kg og mål på 25 x 15 x 8 cm, er den ideell for mellomstore brød med sprø skorpe og luftig innside.

For å sikre at deigen slipper lett, anbefales det å drysse kurven med mel før bruk. Etter heving kan brødet enkelt vendes ut, klart for steking. Rengjøring gjøres enkelt ved å børste bort overflødig mel, men kurven kan også vaskes for hånd ved behov.

bAYk utvikler bakeutstyr for alle nivåer – fra nybegynnere til erfarne bakere. Med kvalitetsprodukter som målebegre, røreboller og bakeformer, har du alt du trenger for å skape vellykket bakst på kjøkkenet.