Vilkår

Honningbraiserte hvite rotfrukter

0 stjerner
Oppskrift: Tina Nordström

Ingredienser

4 portioner

4 st smÄ fina persiljerötter

4 st smÄ majrovor

8 st smÄ schalottenlökar

150-175 g Stilton

2 msk apelsinblomshonung

saften frÄn 0,5 apelsin

0,5 msk stött fÀnkÄlsfrö

5-6 st svartpepparkorn, grovt stötta

1 dl gula russin

2 msk olivolja

2 msk ljus soja

Gör sÄ hÀr:

Skrubba rotfrukterna och skala löken, skÀr ner rotsakerna i snygga bitar men behÄll lökarna hela och sautera dem utan att de tar fÀrg i en wokgryta med olivolja.

TillsÀtt honung och kryddor samt apelsinjuice, soja, russin och 0,5 dl vatten.

LÄt grönsaker och lök brÀsera under lock i grytan tills de Àr lagom mjuka och koka ner buljongen tills en tredjedel ÄterstÄr, smaksÀtt med salt och peppar.

LÀgg upp pÄ fat och strö över smulad Stilton.

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Honningbraiserte hvite rotfrukter

4 portioner

4 st smÄ fina persiljerötter

4 st smÄ majrovor

8 st smÄ schalottenlökar

150-175 g Stilton

2 msk apelsinblomshonung

saften frÄn 0,5 apelsin

0,5 msk stött fÀnkÄlsfrö

5-6 st svartpepparkorn, grovt stötta

1 dl gula russin

2 msk olivolja

2 msk ljus soja

/globalassets/inspiration/bjud-mer/tina-nordstrom/tefal_tina_rotfrukter2.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.