Spatler
For deg som elsker å bake er en spatel, eller en palettkniv, vanskelig å klare seg uten når du først har vent deg til å ha en nære til hånds. Med en spatel kan du få til den lekre finishen på bakverkene dine. Jevn ut fyll og frostinger på nulltid. Vi på Cervera har rette og vinklede spatler, små og store, i forskjellige materialer og farger. Velg og vrak mellom spatler fra en rekke ulike varemerker, som Anders Petter, Global, Sweetly Does It og Zwilling.
Filter
Sorter
29456 produkter
Å ha en spatel hjemme i kjøkkenskuffen gjør bakingen enda morsommere. Enten du skal lage en bløtkake, cupcakes eller rullekake kommer en spatel godt til nytte. Spatelen passer like godt når det er på tide å dele opp kaken og servere den. Hvis du først har en spatel på kjøkkenet ditt kommer du sannsynligvis finne flere og flere bruksområder for den, både når det kommer til baking, matlaging og servering.
Hva er en spatel?
En spatel, også kalt palett eller palettkniv, er et kjøkkenredskap som er formet som et spatel med et håndtak. Spatelen passer utmerket til baking, men kan også brukes til opplegging av mat eller for å dele myke råvarer. Du kan også bruke kjøkkenredskapet når du skal steke. Det finnes vinklede og rette spatler som har noen ulike funksjoner.
Rett eller vinklet
En rett spatel passer perfekt hvis du lager en kake og vil jevne ut kremen eller frostingen på sidene. De vinklede passer best hvis du vil spre ut kremen eller frostingen på toppen av kaken eller hvis du skal jobbe mer detaljert.
Tross disse generelle rådene er det selvfølgelig en smakssak hva du foretrekker. Prøv deg frem med hva som føles best for hånden og hva som er enklest. På tross av ulike preferanser for hvordan spatlene skal brukes pleier de fleste å ville ha mer enn en for å kunne variere etter forskjellige behov.
Stor eller liten
Spatler finnes i forskjellige størrelser. En liten spatel passer best når du skal jobbe med mindre bakverk eller utføre noe mer detaljert. Kanskje du vil komme til inni et hjørne eller rette opp en liten skjøt som krever en viss presisjon. En større spatel passer bedre for større bakverk, som for eksempel kaker.
Den store spatlen passer også utmerket til å bruke som pannekakespade eller hvis du enkelt vil kunne snu på en omelett. Ved å bruke spatlen som stekespade får den enda flere bruksområder. Den store spatelen passer også bra til servering. Men en fin spatel på kjøkkenet kan du bruke den når det er på tide for servering. Den lange spatelen er perfekt for å skjære opp mange forskjellige typer matretter og bakverk, som kake, snitter eller grateng. Bruk den som en kniv eller serveringsspade, eller begge og avhengig av hva du skal by på.
Forskjellige materialer
Vi har spatler i mange forskjellige materialer. Blant annet rustfritt stål og silikon. Noen er helt i rustfritt stål og noen har et håndtak i et annet materiale, som for eksempel plast. Velg det materialet du foretrekker å jobbe med. Alle materialer har sine fordeler.