Våtstein 6000 Grit beige

Våtstein 6000 Grit fra Satake. En stein som gir god skarphet. Egnet når du ønsker å vedlikeholde allerede skarpe kniver.

Bryner graderes i ulike korn, d.v.s. grader av finhet. Dette brynet er 6000 grit. Formålet med slipingen avgjør hvilken korning du skal velge. Satake sine brynesteiner er fargekodet for å gjøre det tydelig hvilken grus steinen har. For å gjøre det enda enklere har emballasjen samme farge som steinen.

En skarp kant gir smakfullere og sunnere mat. Finere snittflate bidrar til å forhindre at råvaren mister farge, smak, saft og elastisitet under tilberedning. I tillegg gjør en skarp kant at kuttede ingredienser varer lenger og ikke tar smaken av andre ting i kjøleskapet.