Charlotte bakeform 1,4L

Inspirasjonen til denne formen er hentet fra det franske bakverket Charlotte og passer perfekt til for eksempel en sukkerkake med glasur. Selv fyll som fløte, glasur eller kremost får en fin innramming takket være kakeformen.

Formen er laget av støpt aluminium og har et non-stick belegg som gjør at kaken løsner lett og stekes på en jevn og effektiv måte. Før hver bruk bør du pensle formen grundig med smør eller vegetabilsk olje og eventuelt drysse med litt mel. Mange oppskrifter varierer i mengde, men fyll ikke formen til mer enn 3/4 slik at røren ikke renner over i ovnen når den stekes. Unngå å bruke metallverktøy i formen da disse kan lage stygge merker. Når kaken er klar lar du den hvile i formen i 10 minutter, så er det bare å vende den ut av formen og servere.