Et sett fra Hard Edge-serien med to av de mest anvendelige knivene på kjøkkenet
Knivbladet er laget av tykt rustfritt stål og har en egg som er behandlet med den revolusjonerende LZR-EDGE teknologien. Dette betyr at disse knivene beholder skarpheten opptil fire ganger lenger enn standard kniver. Plasthåndtak med Softgrip og ergonomisk design, et unikt 3D-mønster som også gir et perfekt grep. Knivene tåler oppvaskmaskin og vi anbefaler sliping med Fiskars Roll-Sharp.
Skallkniven er ideell for å kutte og hakke frukt og grønnsaker, den har en bladlengde på 10,9 cm og en HRC 52.
Den store kokkekniven er en kraftig universalkniv som er ideell når du skal lage mat til mange mennesker. Knivbladet har en lengde på 20 cm og HRC 55.
