Gastroform med rist 40,5x30,5 stål

Culimat Gastroform med gitter 40,5 x 30,5 cm er en gjennomført løsning utviklet i samarbeid med stjernekokken Mathias Dahlgren. Dette gastroblekket i rustfritt stål gir deg full fleksibilitet på kjøkkenet – både i ovn og til forberedelser på benken.

Det tilhørende finmaskede ristet gir mulighet for skånsom og jevn varmefordeling ved at råvaren løftes opp fra bunnen. Perfekt for tilberedning av kjøtt, fisk, grønnsaker eller mindre ingredienser som reker og asparges. Etter steking kan risten brukes til avkjøling og avrenning. Formen tåler høy varme og kan forbigående slå seg i ovnen – men dette rettes ut igjen når det kjøles ned.

Hele settet er oppvaskmaskinsikkert og konstruert for lang levetid i et aktivt kjøkken.

• 40,5 x 30,5 cm Gastroform i rustfritt stål
• Finmasket gitter inkludert – også for små råvarer
• Egnet for ovnsbruk – jevn varmefordeling
• Tåler høy varme og oppvaskmaskin
• Allsidig bruk: steking, hviling, avrenning

Designet for effektivitet og presisjon – godkjent av profesjonelle kokker.