Ingredienser
4 ägg
4 dl havremjölk
1 dl kokosolja
1 dl bovetemjöl
1 dl skrädmjöl
2 tsk bakpulver
2 kr salt
Till servering:
Vispad grädde, färska bär
INSTRUKTIONER
Vispa ägg, havremjölk och kokosolja i en bunke. Blanda bovetemjöl, skrädmjöl, bakpulver och salt för sig i en annan bunke. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och låt stå och svälla i 30 minuter.
Grädda i ett smort våffeljärn och servera med vispad grädde och färska bär!
Tips! Om man inte tycker om smaken kokos kan man byta ut kokosoljan mot en deodoriserad (smaklös) kokosolja.
Legg igjen en omtale
Kickis helsevafler
4 ägg
4 dl havremjölk
1 dl kokosolja
1 dl bovetemjöl
1 dl skrädmjöl
2 tsk bakpulver
2 kr salt
Till servering:
Vispad grädde, färska bär