Duo muskatrivjern 12 cm valnøtt fra Zassenhaus er et elegant og kompakt rivjern i valnøtt og rustfritt stål, laget for å male hele muskatnøtter til et fjærlett, finfordelt pulver. Rivejernet i bunnen er skarpt som et barberblad og maler med presisjon, slik at du enkelt frigjør de eteriske oljene og den fulle aromaen fra den harde nøtten. Overflaten er produsert med en avansert fotoetset teknikk som gjør skjærene ekstremt skarpe – i stedet for å knuse nøtten skjæres den i mikroskopiske flak, noe som gir maksimalt med smak og duft. I tillegg til muskat egner rivjernet seg til pepper, kanel og tørket chili, og kan brukes både under matlagingen og ved servering.
Den sylindriske formen på 12 cm ligger godt i hånden og gir godt grep og optimal hevarmseffekt når du river. Konstruksjonen gir full kontroll og lar deg rive hele nøtten helt ned til siste bit uten å risikere å skade fingrene på de skarpe skjærene. I overdelen finner du et praktisk oppbevaringsrom med lokk, hvor du kan oppbevare hele muskatnøtter slik at de alltid er innen rekkevidde når du skal lage mat. Nymalt muskat løfter smaken i gryteretter, potetmos, sauser og høstens langtidsgryter. Muskatrivjernet skal ikke vaskes i oppvaskmaskin eller skylles under rennende vann, ettersom fukt kan lukkes inne i den mekaniske konstruksjonen og skade de indre delene. Tørk av rivjernet etter bruk, og bruk gjerne en liten, tørr kjøkkenbørste eller pensel for å rengjøre skjæreflaten.
• Fotoetset, knivskarpt rivjern som skjærer muskatnøtten i fine flak for maksimal smak og duft
• Praktisk, integrert oppbevaringsrom med lokk for hele muskatnøtter
• Sylindrisk, ergonomisk form på 12 cm som ligger godt i hånden og gir godt grep
• Egner seg til muskat, pepper, kanel og tørket chili
• Laget i valnøtt (FSC) og rustfritt stål
• Rengjøres tørt med børste – skal ikke vaskes i vann eller oppvaskmaskin
Med dette rivjernet fra Zassenhaus – kjent verden over for sine mekaniske kvalitetskverner – får du et presist håndverktøy for nymalt muskat rett i gryten eller på tallerkenen.
