Alagnon stekepanne 28 cm titanium fra Pillivuyt Gourmet er en solid stekepanne laget i resirkulert rustfritt stål med et titanbelegg på innsiden. Belegget påføres ved svært høye temperaturer med plasmateknikk, noe som gir en hard og slitesterk overflate. Over titanlaget ligger et beskyttende topplag som forsegler flaten, og sammen med strukturen i titanlaget gir dette en slippeffekt som gjør at maten løsner lett. En ekstra kraftig sandwichbunn med aluminiumskjerne på 5 mm sørger for jevn og effektiv varmefordeling, mens utsiden er i mattpolert rustfritt stål.
Pannen er utviklet for daglig bruk og passer godt for ambisiøse hjemmekokker som ønsker kjøkkenutstyr med profesjonell kvalitet. Den fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon, og tåler steketemperaturer opp til 240 °C i ovn. Du kan bruke alle typer redskaper i pannen, men tre, plast eller silikon anbefales for å ta best mulig vare på belegget. Håndoppvask anbefales for lang levetid.
• Laget i resirkulert rustfritt stål
• Titanbelegg på innsiden, påført med plasmateknikk
• Mattpolert rustfritt stål på utsiden
• Passer til alle varmekilder, også induksjon
• Kraftig sandwichbunn med 5 mm aluminiumskjerne for jevn varme
• Tåler ovn opp til 240 °C og alle typer redskaper
Med sin slitesterke konstruksjon og jevne varmefordeling er dette en stekepanne som takler alt fra rask steking av kjøtt og grønnsaker til bruning ved høy varme.
