Ooni Koda 2 Max pizzaovn gass 24" 30 mbar (EU butan) svart er den største ovnen fra Ooni, laget for deg som vil bake mye pizza ute om gangen. Stekeflaten er 61 cm, og bakesteinene måler 66 x 53 cm med en tykkelse på 20 mm. Det gir plass til én pizza i New York-stil på opptil 50,8 cm, to pizzaer på 30,5 cm side om side eller tre pizzaer på 25 cm samtidig. Ovnen har to uavhengige varmesoner med hver sin kontroll. Du kan derfor steke en dyp pizza på den ene siden og en tynn, rask pizza på den andre. Du kan også kombinere pizza med kjøtt og grønnsaker i samme økt. Ooni G2 Gas Technology™ bruker en konisk flamme og presis styring for å gi jevn varmefordeling. Ovnsåpningen er 73,7 cm bred og 15,6 cm høy, så det er lett å skyve inn og snu store pizzaer.
Den digitale temperaturhuben måler temperaturen på flere punkter i ovnen. Med de to medfølgende temperaturprobene følger du også med på kjøttet. Via Bluetooth og Ooni Connect™ kobler du ovnen til appen og ser temperaturen direkte på mobilen. Bare tørre, brødbaserte retter skal stekes direkte på bakesteinen. Kjøtt, grønnsaker og andre fuktige retter tilberedes i støpejern fra Ooni eller i andre panner og ildfaste former som tåler høy varme.
Slik rengjør du ovnen:
• Bakestein: Børst bort smuler, mel og matrester med en pizzaovnbørste eller stålbørste. Varmen i ovnen renser steinen naturlig, og når den er avkjølt, kan du snu den. Bruk aldri vann eller flytende rengjøringsmiddel på steinen, fordi den da kan sprekke ved neste oppvarming.
• Rustfrie deler: Rengjør med grillrens og en svamp beregnet for rustfritt stål.
• Pulverlakkerte deler: Tørk av med varmt såpevann og en klut.
• Glassvisir: Rengjør bare når ovnen er helt kald. Fjern sot med tørkepapir eller en tørr klut, eller bruk varmt såpevann for en grundigere rengjøring.
Ovnskroppen er laget av pulverlakkert karbonstål. Innsiden, bunnen og bena er i rustfritt stål, for- og bakkanten er i aluminium, visiret er i borosilikatglass og rustfritt stål, og bakesteinene er av kordieritt. Merk at ovnen leveres uten regulator og slange.
• Gassdrevet pizzaovn for 30 mbar EU butan
• Den største stekeflaten fra Ooni: 61 cm, med plass til pizza opptil 50,8 cm eller tre pizzaer på 25 cm
• To uavhengige varmesoner med separat temperaturkontroll
• Ooni G2 Gas Technology™ for jevn varmefordeling
• Digital temperaturhub med Bluetooth, Ooni Connect™-app og to temperaturprober
• Robust konstruksjon i karbonstål, rustfritt stål, aluminium og borosilikatglass, med 20 mm tykke kordierittsteiner
Ooni Koda 2 Max gir deg kapasitet og temperaturkontroll til å lage hele måltidet utendørs i én og samme ovn.
