Morsø Essenza kjele med lokk 1,25 l i stål er laget for sauser og mindre retter, der presis kontroll og jevne resultater betyr mest. Kjelen er produsert i rustfritt stål og har en effektiv bunn som fordeler varmen raskt og jevnt, slik at du unngår ujevn varme som kan svi sausen. Det tettsittende lokket holder på varmen og smaken under tilberedningen. Hele Essenza-serien kombinerer høy ytelse med et enkelt og tidløst uttrykk, og det danske designet gjør matlagingen rolig og funksjonell.
Med 1,25 liter passer kjelen godt til bearnaise, hollandaise, kraftige sjyer og karamellsaus, men også til å koke opp ris, varme suppe til en eller to personer eller koke et par egg. Den jevne varmefordelingen gjør det enklere å holde en stabil temperatur når du rører inn smør i en saus eller reduserer en kraft. Lokket er nyttig når du vil trekke ris eller holde maten varm til den skal serveres. Kjelen tåler ovnstemperaturer opp til 260 °C, så du kan for eksempel varme en saus videre i ovnen eller holde tilbehør varmt. Den er laget både for hjemmekokker og for profesjonelt bruk.
• Rustfritt stål med effektiv bunn for rask og jevn varmefordeling
• Tettsittende lokk som holder på varme og smak
• 1,25 liter, en praktisk størrelse til sauser og mindre retter
• Tåler ovnstemperaturer opp til 260 °C
• Enkelt og tidløst dansk design fra Morsø
• Egnet både til hjemmebruk og profesjonelt bruk
Morsø Essenza kjele med lokk 1,25 l er et presist og solid verktøy for alt som krever kontrollert varme i små mengder.
