Vilkår

Kladdekake Rocky road

0 stjerner
Oppskrift: Mitt Kjøkken

Ingredienser

Cirka 12 bitar

150 g smör
4 Àgg
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 nypa flingsalt
En halv burk karamelliserad mjölk (ca 200 g)

Topping:
Cirka en halv burk karamelliserad mjölk
En skvÀtt vispgrÀdde
Salta jordnötter
delade dumlekolor
minimarshmallow

Instruktioner

1. SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 grader. Smörj och bröa en springform, 22–24 cm i diameter.
2. SmÀlt smöret och lÄt det svalna nÄgot. Rör ihop Àgg och socker i en bunke.
3. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke, och rör sedan ner det i Àggblandningen. Rör slutligen ner smöret, vispa inte.
4. Fördela smeten jĂ€mnt i formen och klicka ut den karamelliserade mjölken. GrĂ€dda mitt i ugnen i 20–25 minuter. (Kakan ska vara lös i mitten – den blir fastare efter att ha stĂ„tt kallt.)
5. LÄt den avsvalnade kakan stÄ i kylskÄp i minst fyra timmar.
6. Rör ihop karamelliserad mjölk och en skvÀtt ovispad grÀdde till en kolasÄs. Ringla sÄsen över kakan och strö över salta jordnötter, dumlekolor och minimarshmallows.

Film med receptet hittar du hÀr!

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Kladdekake Rocky road

Cirka 12 bitar

150 g smör
4 Àgg
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 nypa flingsalt
En halv burk karamelliserad mjölk (ca 200 g)

Topping:
Cirka en halv burk karamelliserad mjölk
En skvÀtt vispgrÀdde
Salta jordnötter
delade dumlekolor
minimarshmallow

/globalassets/recept/desserter/600x600_kladdkaka-rocky-road.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.