Halloumi Stroganoff

Ingredienser

Till 4 portioner
400 g halloumi
1 msk olja
1 st gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk tomatpuré
1 msk fransk senap
400 g krossade tomater med örter
1 dl vatten
1 dl grädde
salt och peppar
Halloumi Stroganoff

Instruktioner

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Under tiden som det kokar kan du börja med stroganoffen. Skär halloumin i strimlor och stek i oljan.
2. Ha i lök, vitlök och tomatpuré i stekpannan. Stek under omrörning i ett par minuter, var försiktig så att inte osten smälter.
3. Addera senap, krossade tomater, vatten och grädde. Låt småkoka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera med ris och sallad.

Film med receptet hittar här!

Legg igjen en anmeldelse