Skrell grapefruktene og appelsinen med en skarp kniv. Sørg for å fjerne det bittre hvite. Skjær i mindre biter. Finstrimle kålen.
Sitrussalat med spisskål, ananas og chilli
Ingredienser
4-6 porsjoner
1 rosa grapefrukt
1 hvit grapefrukt
1 appelsin
5 dl ananas i biter
ca 150 g spisskål
1-2 rød chili
1 dl ferskpresset lime
½ dl sukker
1 hvit grapefrukt
1 appelsin
5 dl ananas i biter
ca 150 g spisskål
1-2 rød chili
1 dl ferskpresset lime
½ dl sukker
Skrell grapefruktene og appelsinen med en skarp kniv. Sørg for å fjerne det bittre hvite. Skjær i mindre biter. Finstrimle kålen.
Kjerne ut og finhakk chili-frukten. Bland med limejuice og sukker. Rør sammen med frukt og kål i en bolle.
Dekk salaten med plastfolie og sett i kjøleskapet i noen timer, slik at fruktjuicene og smakene blandes.
Kjerne ut og finhakk chili-frukten. Bland med limejuice og sukker. Rør sammen med frukt og kål i en bolle.
Dekk salaten med plastfolie og sett i kjøleskapet i noen timer, slik at fruktjuicene og smakene blandes.