Rør sammen de tørre ingrediensene. Bland med filmelk, olje og eggeplomme og visp til en jevn røre. Visp eggehvitene til et stivt skum og vend ned i røren.
Amerikanske grahamspannekaker
Ingredienser
ca 2-4 porsjoner
Pannekaker
2 ½ dl hvetemel
1 dl grahamsmel
1 ss sukker
1 ts bakepulver
½ ts bikarbonat
1 ts malt kanel
½ ts vaniljesukker
1 krm salt
3 ½ dl filmelk
½ dl raps- eller solsikkeolje
1 egg, del plomme og hvite
smør til steking
2 ½ dl hvetemel
1 dl grahamsmel
1 ss sukker
1 ts bakepulver
½ ts bikarbonat
1 ts malt kanel
½ ts vaniljesukker
1 krm salt
3 ½ dl filmelk
½ dl raps- eller solsikkeolje
1 egg, del plomme og hvite
smør til steking
Topping
ca 225 g bjørnebær
1-2 bananer, skivet
1 ½ dl pekannøtter
lønnesirup
ca 225 g bjørnebær
1-2 bananer, skivet
1 ½ dl pekannøtter
lønnesirup
Rør sammen de tørre ingrediensene. Bland med filmelk, olje og eggeplomme og visp til en jevn røre. Visp eggehvitene til et stivt skum og vend ned i røren.
Varm opp en stekepanne med litt smør. Hell ½ - 1 dl røre i pannen. Husk å ikke ha for varm panne.
Snu pannekakene når det dannes bobler på oversiden.
Server med bjørnebær, bananskiver, pekannøtter og drypp over godt med lønnesirup.
Varm opp en stekepanne med litt smør. Hell ½ - 1 dl røre i pannen. Husk å ikke ha for varm panne.
Snu pannekakene når det dannes bobler på oversiden.
Server med bjørnebær, bananskiver, pekannøtter og drypp over godt med lønnesirup.