Windsorpannen fra Scanpans TechnIQ-serie er perfekt til tilberedning av sauser. De høye, skrå kantene gjør det enkelt å vispe i pannen, samtidig som de bidrar til å akselerere reduksjonen av sausen. En belagt stekepanne er mange sin favoritt på kjøkkenet. Non-stick-belegget gjør at pannen er enkel å steke i og rengjøre. Velg en belagt panne når du steker sensitive råvarer, ønsker en lav-fett tilberedningsmetode, eller lager retter med mye væske.
Med det patenterte Stratanium+ belegget, setter Scanpan en ny standard for hva en belagt stekepanne skal være. Belegget har en grov tekstur som minner om overflaten på en støpejernspanne. Samtidig har den alle fordelene som kommer med en tradisjonell non-stick-belegg. Grensen mellom støpejern og non-stick er nærmest utslettet.
TechnIQ-serien er også resultatet av et unikt samarbeid med profesjonelle kokker. Steke- og kokekarene er designet etter kokkenes preferanser og harde krav. De er ekstremt holdbare, gir et perfekt stekeresultat og er utrolig enkle å holde rene. Alle kar har en base laget av resirkulert aluminium. TechnIQ er ovnsikker opp til 260 grader og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Beskrivelse
Windsorpannen fra Scanpans TechnIQ-serie er perfekt til tilberedning av sauser. De høye, skrå kantene gjør det enkelt å vispe i pannen, samtidig som de bidrar til å akselerere reduksjonen av sausen. En belagt stekepanne er mange sin favoritt på kjøkkenet. Non-stick-belegget gjør at pannen er enkel å steke i og rengjøre. Velg en belagt panne når du steker sensitive råvarer, ønsker en lav-fett tilberedningsmetode, eller lager retter med mye væske.
Med det patenterte Stratanium+ belegget, setter Scanpan en ny standard for hva en belagt stekepanne skal være. Belegget har en grov tekstur som minner om overflaten på en støpejernspanne. Samtidig har den alle fordelene som kommer med en tradisjonell non-stick-belegg. Grensen mellom støpejern og non-stick er nærmest utslettet.
TechnIQ-serien er også resultatet av et unikt samarbeid med profesjonelle kokker. Steke- og kokekarene er designet etter kokkenes preferanser og harde krav. De er ekstremt holdbare, gir et perfekt stekeresultat og er utrolig enkle å holde rene. Alle kar har en base laget av resirkulert aluminium. TechnIQ er ovnsikker opp til 260 grader og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112594
- Varemerke: Scanpan
- Serie: Techniq
- Diameter:
- 22 cm
- Vedlikeholdsråd:
- - For å unngå termisk sjokk (da vil du oppleve belegg som løsner
og skjevheter i bunnen) – start oppvarmingen rolig, gjerne på
relativt svak varme i 1-2 minutter før du setter den opp.
- Desto høyere temperatur du skal ha på pannen, desto lenger
tid må du bruke på trinnvis oppvarming (termisk sjokk er ikke
reklamasjonsgrunn).
- Ikke skyll pannen i vann når den er varm.
- Ved induksjon: aldri boosteffekt og helst ikke øverste effekt.
- Vi anbefaler å bruke en kaldpresset rapsolje til steking da
denne har et høyt røykepunkt og tåler høyere temperaturer.
- Lar du en panne bli gjennomvarm vil du oppleve at du oppnår
samme resultat på lavere temperaturer, i tillegg tar du bedre
vare på pannen. - Tåler oppvaskmaskin:
- Ja
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Temperaturområde:
- 250°C
- Materiale på skaft:
- Stratanium+-belegg, håndtak i rustfritt stål
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Vurdering:
- 5
- Antall anmeldelser:
- 1
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Danmark
Kombinere med
scanpan
Accessories gryteunderlag magnetisk bambus 18 cm
scanpan
TechnIQ friteringskurv 28x9 cm
dorre
Køksredskap 4 deler tre
Beskrivelse
Windsorpannen fra Scanpans TechnIQ-serie er perfekt til tilberedning av sauser. De høye, skrå kantene gjør det enkelt å vispe i pannen, samtidig som de bidrar til å akselerere reduksjonen av sausen. En belagt stekepanne er mange sin favoritt på kjøkkenet. Non-stick-belegget gjør at pannen er enkel å steke i og rengjøre. Velg en belagt panne når du steker sensitive råvarer, ønsker en lav-fett tilberedningsmetode, eller lager retter med mye væske.
Med det patenterte Stratanium+ belegget, setter Scanpan en ny standard for hva en belagt stekepanne skal være. Belegget har en grov tekstur som minner om overflaten på en støpejernspanne. Samtidig har den alle fordelene som kommer med en tradisjonell non-stick-belegg. Grensen mellom støpejern og non-stick er nærmest utslettet.
TechnIQ-serien er også resultatet av et unikt samarbeid med profesjonelle kokker. Steke- og kokekarene er designet etter kokkenes preferanser og harde krav. De er ekstremt holdbare, gir et perfekt stekeresultat og er utrolig enkle å holde rene. Alle kar har en base laget av resirkulert aluminium. TechnIQ er ovnsikker opp til 260 grader og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112594
- Varemerke: Scanpan
- Serie: Techniq
- Diameter:
- 22 cm
- Vedlikeholdsråd:
- - For å unngå termisk sjokk (da vil du oppleve belegg som løsner
og skjevheter i bunnen) – start oppvarmingen rolig, gjerne på
relativt svak varme i 1-2 minutter før du setter den opp.
- Desto høyere temperatur du skal ha på pannen, desto lenger
tid må du bruke på trinnvis oppvarming (termisk sjokk er ikke
reklamasjonsgrunn).
- Ikke skyll pannen i vann når den er varm.
- Ved induksjon: aldri boosteffekt og helst ikke øverste effekt.
- Vi anbefaler å bruke en kaldpresset rapsolje til steking da
denne har et høyt røykepunkt og tåler høyere temperaturer.
- Lar du en panne bli gjennomvarm vil du oppleve at du oppnår
samme resultat på lavere temperaturer, i tillegg tar du bedre
vare på pannen. - Tåler oppvaskmaskin:
- Ja
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Temperaturområde:
- 250°C
- Materiale på skaft:
- Stratanium+-belegg, håndtak i rustfritt stål
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Vurdering:
- 5
- Antall anmeldelser:
- 1
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Danmark
