Dette settet fra Laguiole Style de Vie kombinerer funksjon og stil med en japanskinspirert vri. Settet består av en Santoku ostekniv med glatt blad i rustfritt stål og svart plasthåndtak, samt et skjærebrett i akasietre.

Kniven har en bladtykkelse på 1,2 mm og tåler oppvaskmaskin. Skjærebrettet bør vaskes for hånd for å bevare treets kvalitet. Et moderne og praktisk sett som gir osteserveringen et løft.