Kamado SUMO Wood Chips røykeflis 800 g eik gir maten din en robust og fyldig smaksprofil av ekte eikerøyk. Med en røykintensitet på fire av fem skaper flisen en dyp og karakteristisk aroma som passer særlig godt til smaksrike råvarer som vilt, svinekjøtt, kylling og fisk. En liten neve er alt som skal til for å gi maten en tydelig og autentisk barbecuesmak, enten du jobber med klassiske, langsomme tilberedningsmetoder som low and slow eller vil løfte en rask hverdagsmiddag.

Å tilføre røyk er en enkel prosess som fungerer uansett om du bruker kull, gass eller en røykgrill. Griller du over kull, legger du den tørre flisen direkte på glødelaget for å få en kraftig røyksmak raskt. Bruker du gass, anbefales det å legge flisen i bløt i 20–30 minutter og deretter plassere den i en røykboks. Lukk lokket umiddelbart for å fange røyken, hold en jevn temperatur gjennom hele tilberedningen, og unngå å løfte på lokket i utide for å få best mulig effekt. Når røykutviklingen avtar, har råvarene tatt til seg den distinkte eikekarakteren. Pakken inneholder 800 gram.

• Røykeflis av eik med markert røykintensitet på 4 av 5
• Passer utmerket til vilt, fisk, svinekjøtt og kylling
• Fungerer på både kull-, gass- og røykgrill
• Egner seg for low and slow og for raskere grilling
• Enkel i bruk – en neve flis er nok til å gi tydelig smak
• Pakke på 800 gram

Med eikeflisen får du en presis måte å tilføre dyp røyksmak til kjøtt og fisk, tilpasset både langsomme røykeprosjekter og rask grilling.