Kamado SUMO BInchotan White Eucalyptus grillkull 5 kg er et japansk-inspirert trekull av høy kvalitet, laget for deg som vil ha en ren og intens grillopplevelse. Kullet er fremstilt av eukalyptustre etter tradisjonelle japanske metoder og har en karboninnhold på over 95 %. Med en brenntemperatur på hele 870–1000 °C og en brenntid på rundt fire timer, gir dette kullet stabil og kraftig varme – ideelt for hibachigrilling og andre tilberedningsmetoder som krever høy temperatur. Binchotan er kjent for å fremheve smakene i råvarene, og har i århundrer vært et foretrukket valg blant kokker.
Kullet er 100 % trekull uten tilsetningsstoffer, noe som gir minimal røyk og lite lukt under grillingen. Slik unngår du uønskede aromaer og får en ren smaksopplevelse hver gang. For å tenne kullet kan du bruke en gassbrenner, elektrisk tenner eller en opptenningsskorstein, og la det stå i omtrent 25 minutter til det gløder rødt. Du kan også legge kullet oppå et lag med allerede brennende, mykere kull til binchotankullet når full effekt. Det harde kullet er svært motstandsdyktig og holder varmen lenge, noe som gir god kontroll under lange tilberedninger.
• Brenner ekstra varmt, opptil 870–1000 °C
• Minimal røyk og lukt
• Svært hardt kull med lang brenntid, rundt 4 timer
• 100 % trekull uten tilsetningsstoffer
• Produsert i Vietnam
• 5 kg per kartong
Med sin høye brenntemperatur og lange brenntid er dette trekullet et solid valg for hibachigrilling og annen tilberedning der jevn, intens varme er avgjørende.
