Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Vørterbrød i støpejernsgryte

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Mitt Kjøkken

Ingredienser

1 limpa

25 g jäst (färsk)
3 dl fingervarmt vatten
3 dl fingervarm mjölk
2 tsk salt
4 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl

Instruktioner

1. Lös upp jästen i den fingervarma vatten- och mjölkblandningen.
2. Tillsätt satt och mjöl och knåda degen. Den kan vara aningen kladdig men behöver knådas lite grann innan den får jäsa.
3. Jäs under bakduk 1 timme.
4. Häll därefter ut degen på mjölat bakbord och knåda den ordentligt.
5. Forma degen till en boll, linda in den i en mjölad bakduk och låt jäsa i ytterligare 30 min.
6. Sätt på ugnen på 250 grader och ställ in gjutjärnsgrytan.
7. När degen jäst färdigt tar du ut grytan, strör lite mjöl i botten på den och lägger i degen.
8. Sätt på locket till grytan och ställ in längst ned i ugnen. Grädda 20-25 minuter. Ta därefter av locket, sänk temperaturen till 225 grader och grädda ytterligare cirka 15 minuter. Klart!

Film med receptet hittar du här!

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Vørterbrød i støpejernsgryte

1 limpa

25 g jäst (färsk)
3 dl fingervarmt vatten
3 dl fingervarm mjölk
2 tsk salt
4 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl

https://cervera.se/globalassets/recept/desserter/600x600_vortbrod-i-gjutjarnsgryta.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.