Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Sjokolade- og rosesjakkruter

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Cassandra Lundgren

Ingredienser

200 g smör
1,25 dl socker
4,5 dl vetemjöl
0,5 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
rosa colorpaste
kanderade rosenblad
2-5 droppar rosessence (beroende på hur stark rossmak du vill ha)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Skär fettet i tärningar.

Tillsätt övriga ingredienser och nyp ihop till en smidig deg. Dela i två. Tillsätt rosessence

och colorpaste i ena och kakao i den andra. Blanda hastigt.

Dela degarna i två delar vardera. Rulla ut varje deg till en avlång rulle ca 1-2 cm i diameter.

Lägg ihop varje rosa rulle med en mörk med kakao. Sätt sedan ihop rullarna så att det blir likt schackrutor när du skär dem i skivor tvärs över.

Skär rullen i 4-5 mm tjocka skivor. Lägg på bakplåtspapper på en eller två plåtar och strö over mortlade kanderade rosenblad.

Tips: Den här varianten har jag även testat i lingon och choklad. Då byter man ut rosessencen till torkat lingonpulver som man hittar hos bland annat Kung markatta. Ca 2 teskedar lingonpulver ger fin smak i kombination med färska vaniljfrön från en vaniljstång.

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Sjokolade- og rosesjakkruter

200 g smör
1,25 dl socker
4,5 dl vetemjöl
0,5 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
rosa colorpaste
kanderade rosenblad
2-5 droppar rosessence (beroende på hur stark rossmak du vill ha)

https://cervera.se/globalassets/recept/drycker/choklad-och-ros-schakrutor.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.