Åpent kjøp i 100 dager | Fri frakt over 499 kr
Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Klassisk ostefondy

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Cervera

Ingredienser

4 portioner

Drygt 600 gram riven ost, gärna en blandning av emmentaler och gruyère.
1 klyfta vitlök
3 dl vitt vin
1 msk maizenaredning
Salt
Vitpeppar
ev. muskotnöt
ev. citronjuice

Instruktioner

Gnid in fonduegrytans botten och väggar med en delad vitlöksklyfta.
Blanda den rivna osten med en msk maizena.
Värm upp vinet i grytan på medelvärme, strax innan det börjar bubbla sänker du till låg värme.
Tillsätt den rivna osten samtidigt som du rör om.
När osten är helt smält och du har en slät, fin massa kryddar du med lite salt och vitpeppar. Vill du kan du även addera några droppar citronjuice och/eller lite färskriven muskotnöt.

 

Produkter

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Klassisk ostefondy

4 portioner

Drygt 600 gram riven ost, gärna en blandning av emmentaler och gruyère.
1 klyfta vitlök
3 dl vitt vin
1 msk maizenaredning
Salt
Vitpeppar
ev. muskotnöt
ev. citronjuice

https://cervera.se/globalassets/recept/mat/600x600_klassisk_ostfondue.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.