Häll ner alla ingredienser i din slow cooker. Sätt på locket och tillaga på låg värme i 8 timmar eller hög värme i 4 timmar. Chilin är klar när den tjocknat och sötpotatisen är mjuk. Servera med matlagningsyoghurt och tortilla chips.
Vegetarchili med søtpotet
Ingredienser
400 g krossade tomater
200 g svarta bönor
1 stor sötpotatis, skalad och tärnad
1 hackad gul lök
4 hackade vitlöksklyftor
1 hackad röd paprika
1 msk cayennepeppar
1 msk spiskummin
2 tsk kakao
1/2 tsk kanel
salt, peppar
200 g svarta bönor
1 stor sötpotatis, skalad och tärnad
1 hackad gul lök
4 hackade vitlöksklyftor
1 hackad röd paprika
1 msk cayennepeppar
1 msk spiskummin
2 tsk kakao
1/2 tsk kanel
salt, peppar
till servering:
matlagningsyoghurt, tortilla chips
matlagningsyoghurt, tortilla chips
Häll ner alla ingredienser i din slow cooker. Sätt på locket och tillaga på låg värme i 8 timmar eller hög värme i 4 timmar. Chilin är klar när den tjocknat och sötpotatisen är mjuk. Servera med matlagningsyoghurt och tortilla chips.
Tips! Med en slow cooker bevaras all smak och näring från råvarorna. Det bästa av allt är att maten tillagar sig själv. Med protein från bönorna och långsamma kolhydrater från sötpotatisen är det här receptet både gott och mättande.
Tips! Med en slow cooker bevaras all smak och näring från råvarorna. Det bästa av allt är att maten tillagar sig själv. Med protein från bönorna och långsamma kolhydrater från sötpotatisen är det här receptet både gott och mättande.