Ingredienser
4 dl vetemjöl
1 dl rågsikt
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
3 dl filmjölk
½ dl smör
Röror till tekakorna
Rödbetsröra:
50 g färskost
½ riven rödbeta
Pepparrotskräm med gurkmeja:
50 g färskost
1 msk pepparrotsvisp
2 krm gurkmeja
Kryddig avokadoröra:
Mosa en avokado med en gaffel
Smaksätt med chili för extra sting
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda samman alla torra ingredienser och häll sedan ner de blöta.
3. Klicka ut fyra-sex bollar på ett bakplåtspapper och platta ut med lite mjöl till fyra en cm tjocka tekakor.
4. Nagga varje tekaka med en gaffel.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter tills de fått fin färg.
6. Servera direkt.
Legg igjen en omtale
Turbotekaker på 10 minutter
4 dl vetemjöl
1 dl rågsikt
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver
3 dl filmjölk
½ dl smör
Röror till tekakorna
Rödbetsröra:
50 g färskost
½ riven rödbeta
Pepparrotskräm med gurkmeja:
50 g färskost
1 msk pepparrotsvisp
2 krm gurkmeja
Kryddig avokadoröra:
Mosa en avokado med en gaffel
Smaksätt med chili för extra sting