Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Rødbetepai med spinat og edelost

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Cassandra Lundgren

Ingredienser

6-8 portioner

Pajdeg:
4 dl vetemjöl
175 g smör eller margarin
3 msk kallt vatten

Fyllning:
400 g rödbetor
10 cm purjolök
100 g bladspenat
50 g ädelost

Äggstanning:
4 ägg
1 dl mjölk
1 dl grädde
Salt och peppar

INSTRUKTIONER

Sätt ugnen på 225°C. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa och tillsätt vatten, arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en form och låt stå kallt i 30 minuter. Nagga och förgrädda pajskalet i 10 minuter.

Skala och riv rödbetorna på den grova delen av ett rivjärn. Strimla purjolöken och smula sönder ädelosten i mindre bitar. Vispa samman ägg,mjölk och grädde och krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt hälften av ädelosten samt rödbetor, purjolök och spenat i äggstanningen.

Fördela fyllningen i formen. Toppa med resten av ädelosten. Sänk värmen på ugnen till 200 grader och grädda pajen i 30 minuter tills den fått fin färg.

REDSKAPER OG TILBEHØR

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Rødbetepai med spinat og edelost

6-8 portioner

Pajdeg:
4 dl vetemjöl
175 g smör eller margarin
3 msk kallt vatten

Fyllning:
400 g rödbetor
10 cm purjolök
100 g bladspenat
50 g ädelost

Äggstanning:
4 ägg
1 dl mjölk
1 dl grädde
Salt och peppar

https://cervera.se/globalassets/recept/pask/paskbrunch-cassandra-l/rodbetspaj-med-spenat-och-adelost.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.