Åpent kjøp i 100 dager | Fri frakt over 499 kr
Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Grønnsakschili

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Crock-Pot

Ingredienser

2 msk olivolja
1 msk citrongräspuré
1 tsk hackad färsk röd chili
2 -3 tsk tamarindpasta
1 msk finhackad färsk ingefära
Saften av 1 stor lime
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk strösocker
1 lök, grovhackad
Salt och nymald svartpeppar
2 sötpotatisar, skalade och skurna i 1 cm bitar
4 msk hackad, färsk koriander Crème Fraiche och plattbröd (eller liknande), till servering
2 röda paprikor, skurna i bitar
410 g kikärtor på burk, avrunna

Gör så här

Stek chili, ingefära, vitlök och lök i ett par minuter för att få färg.

Tillsätt sötpotatis, paprika och kikärtor och rör om ordentligt. Tillsätt slutligen citrongräspuré, tamarind, limejuice och socker, krydda och rör om ordentligt. Töm ner i din Crock-Pot, sätt på locket och koka i 4-5 timmar på Låg inställning eller 3-4 timmar på Hög inställning eller tills grönsakerna är mjuka.

Efter den tiden, tag bort locket och koka i ytterligare 15 minuter, för att låta lite av vätskan att ånga bort, rör om ibland.

Skeda över i en stor skål och rör ner hackad koriander. Servera i skålar med en stor klick crème fraîche, lite extra koriander och plattbröd.

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Grønnsakschili

2 msk olivolja
1 msk citrongräspuré
1 tsk hackad färsk röd chili
2 -3 tsk tamarindpasta
1 msk finhackad färsk ingefära
Saften av 1 stor lime
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk strösocker
1 lök, grovhackad
Salt och nymald svartpeppar
2 sötpotatisar, skalade och skurna i 1 cm bitar
4 msk hackad, färsk koriander Crème Fraiche och plattbröd (eller liknande), till servering
2 röda paprikor, skurna i bitar
410 g kikärtor på burk, avrunna

https://cervera.se/globalassets/recept/mat/gronsaks-chilli.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.