Åpent kjøp i 100 dager | Fri frakt over 499 kr
Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Galetter med rødbeter, geitost, solsikkekjerner og spinatsalat

Ingen omtaler ennå
Oppskrift: Systrarna Brydling

Ingredienser

4 portioner

Galetter
250 g bovetemjöl
5 dl cider/vatten
2 ägg
25 g smält smör
½ tsk salt
4 kokta skivade rödbetor
2 skalade och strimlade gula lökar
100 g smulad chevréost
2 msk honung
½ dl solroskärnor
färsk timjan till garnering
flingsalt och nymald svartpeppar

Spenatsallad
200 g bladspenat
1 rödlök
1 msk balsamicovinäger
3 msk olivolja
½ krm salt
½ krm nymald svartpeppar

Gör så här

Galetter
Blanda ut bovetet med cidern/vatten. Tillsätt ägg, smör och salt. Blanda till en jämn smet. Låt stå och svälla i minst 2 timmar.

Värm stekpanna. Smörj med lite fett. Häll på ett tunt lager smet, vicka pannan något och grädda 2 minuter på ena sidan.

Vänd och strö/lägg på ¼ av fyllningen på varje galett (dessa görs en och en). Grädda tills osten smält något.

Vik in kanterna och servera omgående. Strö på salt och peppar och garnera med färsk timjan och spenatsallad.


Spenatsallad
Skölj och spenaten och slunga torr i salladslunga eller torka med papper/handduk.

Skiva löken tunt och blanda med spenat.

Blanda vinäger, olja, salt och peppar och vänd runt med salladen vid servering.

 

PRODUKTER

Inspirasjon

Legg igjen en omtale

Evaluering

Galetter med rødbeter, geitost, solsikkekjerner og spinatsalat

4 portioner

Galetter
250 g bovetemjöl
5 dl cider/vatten
2 ägg
25 g smält smör
½ tsk salt
4 kokta skivade rödbetor
2 skalade och strimlade gula lökar
100 g smulad chevréost
2 msk honung
½ dl solroskärnor
färsk timjan till garnering
flingsalt och nymald svartpeppar

Spenatsallad
200 g bladspenat
1 rödlök
1 msk balsamicovinäger
3 msk olivolja
½ krm salt
½ krm nymald svartpeppar

https://cervera.se/globalassets/inspiration/artiklar/2016/foodies-unite/systrarna-brydling-recept-3.jpg

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.